6 กรกฎาคม 2567: อาจารย์ ดร.ไมตรี บุญขันธ์ วันนี้มาถึงนิคมอุตสาหกรรมภาคเหนือ จ.ลำพูน ..🌷🌼🌿 “การบริหารงานประจำวันสำหรับหัวหน้าในสายการผลิต” 🌐💕🎉 ครับ
ขอบคุณ บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ด้วยครับ
ในโลกการแข่งขันทางอุตสาหกรรมปัจจุบัน องค์กรธุรกิจต่างมุ่งแสวงหาแนวทางการผลิต, การบริหารกระบวนการที่จะสามารถตอบโจทย์ทางด้านการแข่งขันได้ ทั้งเรื่องคุณภาพ ต้นทุนการผลิต และระยะเวลาที่ใช้ในการผลิตจนถึงการส่งมอบ ดังนั้นการบริหารการผลิตสำหรับหัวหน้างาน จึงมีความสำคัญอย่างมาก การบริหารจัดการได้ดี มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลย่อมจะทำให้ผลลัพธ์ Q C D (Quality, Cost, Delivery) เป็นที่พึงพอใจจนถึงเกินความคาดหมายของลูกค้าได้ ทำให้องค์กรสามารถแข่งขันได้และเติบโตอย่างยั่งยืน
ความสำเร็จทางด้านการบริหารงาน หมายถึงความสามารถในการผลิตสินค้าได้ตรงตามเป้าหมาย ทั้งด้านปริมาณ และคุณภาพ ด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด ความสามารถในการผลิตที่ถูกต้องนั้น ควรเทียบกับข้อสมมุติฐานที่กำลังการผลิตสม่ำเสมอ ตลอดระยะเวลาที่มีทั้งหมดของปี การปรับปรุงขบวนการทำงาน โดยใช้เครื่องมือที่ในการแก้ไขปัญหาและพัฒนาการปฏิบัติงานอย่างเป็นระบบนั้น ถูกพัฒนามาอย่างต่อเนื่องและประสบผลสำเร็จ แต่การขาดความรู้ ความเข้าใจ ที่จะส่งเสริมการทำงานให้บรรลุเป้าหมายในการทำงานของหัวหน้างาน จึงเป็นสิ่งที่สำคัญ เพื่อให้กลไกลที่สำคัญขององค์กรคือ หัวหน้างานในทุกระดับ ที่เป็นผู้รับมอบนโยบายและแผนงานของผู้บริหาร นำไปปฏิบัติและควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาให้สามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์เป้าหมายต่อไป หากบริษัทใดให้ความรู้เกี่ยวกับการทักษะด้านการจัดการให้กับ หัวหน้างานแล้วนั้น ก็จะพบการเปลี่ยนแปลงในการปฏิบัติงานไปในทางที่ดีขึ้นได้อย่างแน่นอน เช่นลดต้นทุนการผลิต ลดปัญหาความเสียหาย ลดความสูญเปล่าจากการแก้ไข การรอคอยงาน การขาดประสิทธิภาพในการปฏิบัติงาน และยังสามารถสร้างแรงจูงใจในการทำงานให้กับบุคลากรภายในได้อีกด้วย การบริหารงานประจำวันสำหรับหัวหน้าในสายการผลิต
หลักสูตร “การบริหารการผลิตสำหรับหัวหน้างานยุคใหม่” จะกล่าวถึงสิ่งที่เป็นเรื่องธรรมดาๆ ที่ว่าด้วยวัตถุดิบ และขบวนการผลิต รวมถึงปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ตามหลัก 4M (Man / Machine / Method /Materials) โดยจะเน้นการวิเคราะห์หาสาเหตุที่เป็นหัวใจของการผลิตให้ประสบผลสำเร็จตามแนวทางของ Kpi และแนวทางการแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็ว (Quick response management) รวมถึงการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องตามหลักการ PDCA อย่างได้ผล เพื่อให้ได้คำตอบในเรื่องต้นทุน ผลกำไร และประสิทธิภาพ ซึ่งจะเป็นประโยชน์มหาศาลกับการบริหารงานทั้งในส่วนผลิต และการบริหารหลักขององค์กร
การบริหารงานประจำวันสำหรับหัวหน้าในสายการผลิต
หัวข้อการอบรม (เวลา 09.00 – 16.00 น.)
- หลักการดำเนินธุรกิจอุตสาหกรรมและงานบริการในปัจจุบัน
- “กำไร” ขององค์กรเกิดขึ้นจากสิ่งใด
- ความหมายและความสำคัญของคำว่า “ต้นทุน”
-ต้นทุนคงที่ และต้นทุนแปรผัน - รูปแบบการคิดในการพัฒนางาน
Workshop1 Growth mindset Vs Fixed mindset - บทบาทหน้าที่และคุณสมบัติของหัวหน้างาน
- สิ่งสำคัญ 5 รู้ สำหรับผู้นำ
- หัวหน้างานกับการสื่อสาร
- เทคนิคการบริหารผลการปฏิบัติงาน
- การบริหารความขัดแย้งในการทำงาน 3 รูปแบบ
Workshop2 หัวหน้างานที่องค์กรต้องการและลูกน้องอยากได้ - จิตสำนึกและจิตสำนึกคุณภาพคืออะไร
- สิ่งที่ลูกค้าต้องการจากงานของเรา
- กลยุทธ์เพื่อสร้างความตระหนักในคุณภาพให้กับพนักงาน
Workshop3: ผลกระทบจากการส่งงานเสียให้ลูกค้า
- กลยุทธ์เพื่อสร้างความตระหนักในคุณภาพให้กับพนักงาน
- สิ่งที่ลูกค้าต้องการจากงานของเรา
- ปัจจัย 4 ด้าน ที่ส่งผลต่อคุณภาพงาน
Workshop4: วิเคราะห์ปัจจัย 4 ด้านที่ส่งผลต่อคุณภาพในการทำงาน - แนวทางการสร้างความตระหนักในคุณภาพ
- เทคนิคการลดความผิดพลาดในการทำงานเบื้องต้น 10 ประการ
Work Shop5 “ใจเขาใจเรากับคุณภาพที่ลูกค้าต้องการ”
Workshop6: ป้องกันความผิดพลาดจากการทำงานเบื้องต้น
Work Shop7 “มาสร้างเป้าหมาย” ให้กับทุกคนในทีม
สรุปประเด็น ถาม-ตอบ
